Mousse carotte & gingembre
De belles carottes belges, une touche exotique de gingembre, l’acidité de l’orange. Un apéro parfaitement régressif entre sucres et épices.
Houmous citron & cumin
Une crème de pois chiches vraiment délicate. Tu peux la personnaliser en y rajoutant une huile d’olive parfumée ou en la dégustant avec des crackers au piment. Chiche?
Lentilles à l’indienne
Apéro à la texture moelleuse et au bon goût de dhal indien. Une invitation au voyage entre douceur et épices mystérieuses.
